杂果酒酿汤圆

作者： 培小厨

甜蜜爽口的饭后甜品👍👍忍不住喝上两碗😂😂

用料

• 酒酿 勺
• 汤圆 个
• 鸡蛋 个
• 淀粉 克
• 冰糖 克
• 水果

杂果酒酿汤圆的做法步骤

步骤 1

准备各种水果适量、切成小丁....（水果因人而异、我是家里有啥能够用到的水果都给整上了）

步骤 2

米酒适量

步骤 3

锅里上水，煮沸

步骤 4

水开后加入彩色汤圆12个，我是两个人的量。

步骤 5

待汤圆煮沸成漂浮状态

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步骤 6

步骤 6

倒入切好的水果丁

步骤 7

大火烧开

步骤 8

倒入酒酿、用勺子缓缓顺时针搅拌

步骤 9

加入勾芡好的淀粉、不需要太多。

步骤 10

加入适量白砂糖、开大火

步骤 11

准备好打散的鸡蛋液2、

步骤 12

大火铺入后立即关火，这样的蛋液嫩滑。

步骤 13

然后盛入容器、酸甜适中、又有股淡淡的水果香味，超级好喝，满满的❤️❤️

菜谱创建时间：2019-02-17 18:54:35