自制低糖草莓酱(减肥人士专用)

作者： 叶大仙人

热量很低，每100g仅有153大卡，适合减肥期间食用 (数据来自薄荷)

用料

• 草莓 500g
• 白砂糖 30g
• 柠檬汁 10g
• 盐 少许

自制低糖草莓酱(减肥人士专用)的做法步骤

步骤 1

500g草莓去蒂洗净，切成块状(大小根据自己喜好)，加入30g糖,用保鲜膜包住，腌制2小时

步骤 2

腌制好的草莓会出水，把水避掉(可用来制作元宵面团)，倒入不粘锅，中火炒至粘稠(期间不要离开灶台，不停翻搅)

步骤 3

粘稠后，加入柠檬汁，撒少许盐，倒至消毒后的容器内保存

自制低糖草莓酱(减肥人士专用)的小贴士

1.因为糖分不高，建议尽快食用完。 2.尽量使用个头小的草莓，味道浓 3.尽管热量不高，但还是不要吃太多 4.少放糖少放糖！不加糖的草莓酱含糖量已经很高了，30g已经足够，尽量不要再加了

菜谱创建时间：2019-02-17 17:21:03