南瓜木耳香菇汤

作者： 小丽的厨房记录

这道菜的食材全部是我家里现成的，想着把家里的食材充分利用一下，所以自创了这道简单营养又美味的菜，这道菜看起来很有食欲，味道也很好，下面把制作方法告诉大家！

用料

• 南瓜干 少许
• 木耳 少许
• 香菇干 少许
• 大葱 1根
• 姜 少量
• 八角 1个
• 猪肉 一小块
• 盐 少量
• 鸡精 少量克

南瓜木耳香菇汤的做法步骤

步骤 1

南瓜干少许，泡发，新鲜的也可以

步骤 2

木耳少许，泡发

步骤 3

香菇干少许，泡发，新鲜的也可以

步骤 4

一小块猪肉，放鸡肉也行

步骤 5

葱段、姜片、八角

步骤 6

放油，葱段、姜片、八角爆锅，放肉翻炒

步骤 7

泡发的南瓜、木耳、香菇全部放进去翻炒

步骤 8

加热水，我把食材转移到砂锅里，这样炒勺可以继续做别的

步骤 9

大火开锅后转小火炖半小时左右，待汤汁变浓稠，香菇软烂了即可，放盐和鸡精

步骤 10

出锅

南瓜木耳香菇汤的小贴士

建议香菇切小块，容易入味又好咬，我没切是为了拍照好看

菜谱创建时间：2019-02-17 17:14:36