西兰花三文鱼饭团

作者： 缺牙巴疯兔

元气满满又不失颜值的饭团🍙很适合做便当🍱哦

用料

• 三文鱼 一块
• 西兰花 2-3朵
• 米饭 一小碗
• 寿司醋 1小勺
• 白芝麻（熟） 5克

西兰花三文鱼饭团的做法步骤

步骤 1

、西蓝花用盐水浸泡10分钟、烧一锅水，水烧开后加一点盐，放入西蓝花焯熟，再放入冰水里冷却后沥干备用！

步骤 2

三文鱼用厨房纸擦干表面的水分，用平底锅煎熟

步骤 3

煎熟后去皮，捏碎放入碗里（小心烫哦）

步骤 4

盛些米饭放入再撒上一些白芝麻，倒入一点寿司醋

步骤 5

放入西蓝花碎，充分拌匀！

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步骤 6

步骤 6

用饭团模具更方便，模里铺上保鲜膜，在舀入拌好的饭，压实，有保鲜膜脱模更方便！

西兰花三文鱼饭团的小贴士

PS：如果没有饭团模具也可以用手造型，徒手的情况下一定要将手打湿哦，这样米饭就不沾手啦！ 可以做成你喜欢的任何形状圆形、三角形、圆柱形！

菜谱创建时间：2019-02-17 15:04:00