锅里先烧一锅水 开始准备材料 干香菇泡发切片 香菇水可以留下 胡萝卜切丁(我为了好看做作的切成了小花) 娃娃菜洗净切小块 年糕切小块 油豆泡撕成四分之一小 虾去虾线
水烧开后放剩饭 、胡萝卜、香菇和娃娃菜小火慢慢煮
煮到米饭稍微有点膨胀 (大概十分钟)放一勺半酱继续煮 尝一下味道 不够再加一点酱 (因为粥里的水已经少了很多 可以放一点泡发香菇的水)
米饭完全膨胀 粥越来越稠就可以准备放最后的材料了 出锅前一两分钟加入剩下的材料 我又加了一点炸过虾的油增加风味 过一会尝一下味道 可适当加点盐 如果合适的话就可以出锅了!