皮蛋瘦肉粥基础版简单版

作者： 小小小小小悟饭

每天菜谱标题后面我都会加上基础版简单版，因为想让不怎么会做饭的朋友觉得饭其实很好做。简简单单。只要有条不紊，就没有任何问题。

用料

• 皮蛋 三个
• 瘦肉 随你想吃多少
• 香油 几滴
• 盐 一小勺子

皮蛋瘦肉粥基础版简单版的做法步骤

步骤 1

我手掌抓了三把米。两个人的粥。米洗干净，放水入锅，开始煮米粥。大火烧开，转中小火。（很多版本说用砂锅等等，砂锅确实好吃吖。我懒得找出来砂锅。直接用的平时的煮粥锅。你们家有什么锅就用什么锅。没问题的。）

步骤 2

我用的这种类似的奶锅。

步骤 3

瘦肉切丁。皮蛋切小块也是小丁。

步骤 4

锅里放水，烧开下肉。煮出沫。撇出来。一两分钟，把肉捞出。备用。

步骤 5

备用。愿意吃姜的放姜末。我不想……哈哈

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步骤 6

步骤 6

肉放盐，滋润着。

步骤 7

米粥煮稠稠的时候，把备用的肉和皮蛋放进去，喜欢姜的也放进去。喜欢葱的，把备用的小葱切好。煮个一两分钟，盛出来就行了

步骤 8

葱花撒上去就ok了。我不想吃。不撒就不撒。

步骤 9

是不是特别简单，特别基础。吃起来吧。吼吼……～♥︎

菜谱创建时间：2019-02-17 13:01:22