酸辣汤面

作者： 小馒头秒速五厘米

喜欢面食的小伙伴儿可以试试，隔三差五的就想吃这一口（关键是要喜欢吃辣)作为湖南人，辣椒是离不了的，辣椒面是定期吃完了让妈妈从老家寄，个人感觉还是老家的辣椒面香

用料

• 挂面 1把
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 陈醋 2勺
• 大蒜 6瓣
• 油泼辣子 适量
• 香葱 2根
• 白菜 2片
• 香油 1勺
• 鸡精 2勺
• 盐 少许

酸辣汤面的做法步骤

步骤 1

煎鸡蛋（自己能吃几个煎几个😀）

步骤 2

手撕白菜，洗干净备用

步骤 3

油泼辣子备用（制作的配方网上都有，可以自由发挥）

步骤 4

葱切段，大蒜切末

步骤 5

分别把蚝油，盐，鸡精，生抽，陈醋，油泼辣子，香油放入面碗里(此处可以把蒜末也加进去）

展开全部

步骤 6

步骤 6

水开后煮面条，煮好了捞出来放面碗，再配上香葱，鸡蛋和水煮白菜，即可

菜谱创建时间：2019-02-17 12:13:01