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藕丝(超下饭)

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作者: 种小麦妈妈
以前我不太吃藕的,因为总是炒不好。为了孩子不挑食。还是会做,虽然吃的都不多。炒的多了也参考了好些菜谱,现在也算是小成😁分享一下吧!一盘快吃完了才想起来上传。哈哈!所以就没有过程图啦!开始...🍽️

用料

藕丝(超下饭)的做法步骤

步骤 1

白藕洗净,刮皮切丝,在开水里焯一下。

步骤 2

热锅倒油。转小火花椒出味后放干辣椒(干辣椒洗一下,防糊不变黑)葱姜丢入。炒出香味,放入藕丝。

步骤 3

翻炒加米醋,然后是依次加白糖,加盐、生抽最后加入蒜苗。就能出锅了。

菜谱创建时间:2019-02-16 19:40:52
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