加州橘子鸡 Orange Chicken

作者： 冯荔Cindy

#妈妈的X生活 这是一道美国人熟知的中国菜，美国中餐快餐店panda express有一道叫orange chicken的菜，酸甜酥脆，深受美国人喜爱。 我这里是一道改良orange chicken做法，少油炸和外面裹的粉，并且选用新鲜橙子榨汁做底酱，健康美味，小朋友和大人都很喜欢且很健康！ 了解更多母婴育儿科学知识，关注公众号：妈妈的X生活

用料

• 鸡胸肉 两块
• 橙子 3个
• 酱油料酒 少许
• 植物油 少许
• 糖 3小勺
• 葱姜 若干

加州橘子鸡 Orange Chicken的做法步骤

步骤 1

自榨橙汁：将新鲜橙子切半，用叉子插进果肉之后旋转挤压，用滤网滤出橙汁

步骤 2

滤出橙汁备用

步骤 3

把鸡块切块，加入盐、少许酱油、少许酒，加少许面包粉生粉。大家可以根据个人口味调节外面的粉。姜葱备用。

步骤 4

油烧热后加入鸡块，煎至金黄色，加入橙汁和糖，大火烧稠即可。

步骤 5

出锅，酸甜香嫩！

菜谱创建时间：2019-02-16 07:12:28