校门口和夜市的名小吃～烤鸟蛋

作者： Q奇思妙想

烤鸟蛋 在众多路边摊小吃里 属于最健康最有营养的了 过年在家给孩子做了烤鸟蛋解馋

用料

• 鹌鹑蛋 18个
• 食用油 适量
• 番茄酱 适量
• 甜面酱 适量
• 黑芝麻/海苔/肉松 任选，可不加
• 盐/黑胡椒/孜然 任选，可不加

校门口和夜市的名小吃～烤鸟蛋的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱上下火180度。 模具刷上薄薄一层食用油，香油/玉米油/花生油/橄榄油/黄油……任选（味道有区别而已）

步骤 2

磕入鹌鹑蛋

步骤 3

用牙签把蛋黄扎几下，以免膨胀炸了

步骤 4

撒上黑芝麻/海苔/盐/黑胡椒，喜欢吃啥撒啥，啥也没有光烤鸟蛋也很好吃

步骤 5

入烤箱中层，10分钟即可

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步骤 6

步骤 6

取出装盘抹酱，开吃

菜谱创建时间：2019-02-15 17:57:11