搅拌杯内放入揉面刀头，倒入面粉、牛奶、酵母粉、糖粉，启动揉面程序P1。
揉面程序结束后放入软化切块的黄油，再次启动揉面程序，成面团后发酵。
发酵好的面团分成三份，其中两份分别加入2g和1g抹茶粉。
揉均匀。
擀成2厘米厚的刨冰叠起来。白面饼-1g抹茶粉的面饼-2g抹茶粉的面饼，由浅到深。
撒上一层葡萄干或者蜜豆，卷起来放入模具继续发酵40度，30分钟1碗水一起放入烤箱。
发酵好后烤箱160度预热8分钟，上下火循环风烤45分钟。
完成。
切片即可享用。