蒸枪鱼

作者： 淼淼私房

用料

• 枪鱼 1条
• 酱油 适量
• 油 适量
• 姜片 3片
• 蒜头 2瓣
• 葱丝 适量
• 辣椒 1个

蒸枪鱼的做法步骤

步骤 1

枪鱼背上斜刀划三道口子，洗净控干水分，大火上锅蒸20分钟取出

步骤 2

蒜头拍扁切碎，姜片切丝，葱段切丝，辣椒斜刀切圈

步骤 3

将葱丝，辣椒圈铺在鱼身上

步骤 4

热锅加适量油，放入蒜头，姜丝煸出香味，倒入适量酱油翻炒均匀，关火，趁热淋在鱼身上即可

菜谱创建时间：2019-02-14 21:09:50