美味卤牛腩

作者： aqqle

家乡的牛腩粉特别美味，闲来自己做解馋。

用料

• 牛腩 克1000
• 姜 1小只
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 冰糖 80克
• 生抽 适量
• 陈皮 2块
• 香草 3片
• 蒜 半个
• 小茴香 适量
• 清水 适量
• 香果 1个

美味卤牛腩的做法步骤

步骤 1

清洗很重要，清洗干牛腩才会清甜喷香味道纯正。

步骤 2

这个步骤主要是去血水腥味。

步骤 3

香料放多了会变苦喔，所以适量最好 酱油和水的比例是1:1

菜谱创建时间：2019-02-14 20:22:24