泰味烤鸡翅

作者： 鲸饮

来自文怡的《怀孕就要好好吃》。做过两次次，记录

用料

• 鸡翅中 6个
• 香茅（没放） 1根
• 香菜（也没放） 2根
• 青柠檬（没买，直接加了柠檬汁） 1个
• 小米椒（换了干椒，也不错） 2个
• 蜂蜜 2勺，10ml
• 生抽 1勺，15ml
• 老抽（不喜欢很黑，没加） 1勺，15ml
• 鱼露（没加） 1勺，15ml
• 糖 5克
• 白芝麻（没加） 少许

泰味烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，两侧划口子。

步骤 2

鸡翅放入碗中，加干椒、柠檬汁拌匀。加蜂蜜、生抽、糖，拌匀，包保鲜膜冷藏4小时以上（最好过夜，12小时更入味）

步骤 3

烤盘铺锡纸垫在下面，上面烤架放鸡翅，中层，200°烤18分钟左右，后面容易焦，10分钟多可以看，变黑了及时盖锡纸（这样烤比垫在锡纸上烤更香，就是不好清洗）

步骤 4

最后加原图

菜谱创建时间：2019-02-14 20:03:00