鸡腿洗净，用牙签扎几个孔。拿一只小碗，倒入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺蜂蜜、适量盐和糖搅拌均匀。将姜片和酱料均匀抹在鸡腿上，正反面各腌制15分钟。
电饭煲底部放一点油，放四五片姜片和一些葱段，放入腌制好的鸡腿，煮饭模式。（为了更入味，我把腌制的酱料也倒入锅内了）
第一次煮好后，我给鸡腿翻了个面，再次按下煮饭模式。两次蒸煮总耗时四十分钟，此时鸡腿就已经非常软烂了！很好吃！