阿胶糕

作者： lan_Elyn

阿胶补血止血，滋阴润燥，女人长久吃美容养颜补血气，做成阿胶糕，方便携带，想吃就吃，上上之选。想学熬制方法看完菜谱还不明白的的可以加V信lan_Elyn

用料

• 阿胶 克
• 核桃 克
• 黄酒 克
• 红枣 颗
• 芝麻 克
• 冰糖 克
• 枸杞 粒
• 黑芝麻 克

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶块准备好

步骤 2

好阿胶不打粉，黄酒直接泡

步骤 3

经过一天的泡制，不打粉的好阿胶已经部分溶解于黄酒中，和黄酒成为一体，开火熬制，表面白色豆油完全融化，一直熬，中途加入黄冰糖

步骤 4

熬胶老师傅出没[奸笑][机智]挂旗这么通透漂亮[耶][耶][耶]

步骤 5

[呲牙]下料搅拌搅拌再搅拌让阿胶充分与红枣核桃枸杞黑芝麻拌匀真的是使出了洪荒之力[奋斗]

步骤 6

💪【出锅啦】 看视频说话[微笑]拉丝就是阿胶的胶质！好阿胶的特质！无任何添加剂，粘合的部分全靠这胶质！认准这琥珀色的拉丝，黑色的话有可能是增稠剂。因为了解所以才更谨慎！

步骤 7

切片包装

步骤 8

一天两片，不要贪嘴哦

菜谱创建时间：2019-02-13 16:04:59