【酸辣土豆丝】最好吃的云南版

作者： 是你的南

从小都爱吃的一道菜，酸辣可口的韭菜花配上土豆丝，开胃下饭神器！

用料

• 土豆 2个
• 腌韭菜花 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 味精 少许
• 食用油 适量

【酸辣土豆丝】最好吃的云南版的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，韭菜花加适量白糖拌匀（韭菜花过酸，我加了糖，加或不加根据各人口味而定）

步骤 2

土豆丝用清水洗掉淀粉

步骤 3

锅里倒入适量食用油，油热倒入土豆丝，翻炒

步骤 4

翻炒到土豆丝变白

步骤 5

加入韭菜花，继续翻炒，翻炒过程中加入适量盐

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步骤 6

步骤 6

起锅前，加入少量味精（味精可放可不放，依各人口味而定）

步骤 7

完成啦！酸辣可口～

步骤 8

开动！

步骤 9

真香！嘻嘻嘻～

菜谱创建时间：2019-02-13 15:58:46