黄豆要提前一天泡好,中间没有硬心算是好了,然后上火煮20分钟,闷个10分钟!
雪里蕻提前一天泡水,多换几次水!因为我们家这个比较咸!所以必须泡水!
雪里蕻切碎后,起火烧油加入干辣椒段,倒入雪里蕻翻炒,最后加入黄豆和食盐,盐一定要少点!因为雪里蕻本身就已经很咸了!