两只土豆,一只胡萝卜,一个洋葱,半只鸡肉,鸡肉切成块哦
土豆切块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切宽些
烧热炒锅,放入油烧热,放入八角一个。放入洗干净的鸡肉炒至变色。鸡肉可以多炒一会,把肉里水分炒出来,肉肉更好吃
放入洋葱和咖喱块,翻炒均匀。 是不是看到只鸡头😂建议大家用鸡腿肉做,会很棒
翻炒均匀后放入热水,加入盐巴调味大火烧开后,小火多40分钟。 肉肉入味后开大火,放白胡椒收汁至浓稠,浇到米饭上,啧啧啧