忘记拍照了，文字代替吧! 土豆，胡萝卜，西葫芦切条下热水里煮熟。熟了后立马倒入冷水泡着。喜欢吃脆土豆的煮熟即可，一定要用冷水泡。
准备一个小碗里面放花椒粉，胡椒粉，五香粉，十三香，孜然粉，鸡精，大蒜，辣椒，根据自己口味适量放到小碗里，倒入热油泼一下，冷却。
土豆等冷却后倒去水，拌入小碗调料搅拌均匀。然后放甜醋，耗油，香油，香菜，洋葱丁搅拌均匀即可。