懒人快手肉丸黄瓜汤

作者： 桃莉笔记

为了消灭冰箱里的肉丸子…… 为了消灭剩余的黄瓜…… 为了消灭做饺子富余的大葱…… 为了制造饺子阔以搭档的汤汤…… 噔噔噔～ 一款懒人值得拥有的，并且有点小清新的汤，不管是这个季节还是夏季都值得拥有～ 快来试试吧……🤓

用料

• 黄瓜 半根
• 肉丸 7个
• 葱 四分之一根
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 耗油 适量

懒人快手肉丸黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，水量可以根据汤碗大小决定……全程中火。

步骤 2

取半根黄瓜切片，特别喜欢黄瓜的盆友也阔以选用一根黄瓜🥒～

步骤 3

切片后备用……

步骤 4

个人还是比较喜欢吃牛筋丸，这是在沃尔玛采购的……喜欢吃贡丸的小伙伴也可以选择加入贡丸。

步骤 5

水开后加入肉丸，数量不限啦，看自己喜欢吃多少或者有几个人吃。我放了7个，2人吃，一个人大概3个这样。

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步骤 6

步骤 6

肉丸浮起来，熟了之后加入黄瓜。

步骤 7

一般水沸腾以后就算阔以吃了，但是有的小伙伴喜欢吃软烂的黄瓜，那可以酌情煮多个1～2分钟。

步骤 8

加入葱段，也可以用小葱或者把葱段切成葱沫……

步骤 9

碗里放入适量的盐、鸡精还有耗油，我只加了一勺，如果觉得不够咸可以把量适量增加，记住：少量多次，免得咸了。

步骤 10

出锅。搅拌均匀。噔噔噔。OK啦～超级简单。

步骤 11

用来搭配包的饺子～一级棒啦～

步骤 12

开吃咯～

懒人快手肉丸黄瓜汤的小贴士

有些小伙伴汤里习惯放油，那么可以适当加一点香油或者橄榄油，这样不会那么腻。 木耳、番茄这样的搭配也可以试试，或者加个蛋加点虾皮之类的应该也是可以的……按个人口味啦～

菜谱创建时间：2019-02-12 14:39:53