糯米粉慢慢倒入开水搅拌成絮状,揉成柔软的面团,水量灵活控
红糖用开水化开,爱吃甜,也可以加点白糖
揉好的糯米团分成小剂子,搓园后用手掌压扁
热锅倒入油,把糯米糍粑放进去小火煎至两面金黄
捞出控油,备用
倒入红糖水烧开,放入糍粑,开锅后,熬制粘稠状,糍粑挂上浓稠的糖浆,就做好了
特别柔软,糯糯的,甜甜的,好次
简单易上手
最后给大家看下这面团,特别软,这样做出来糍粑的就特别软糯