【🍎厨房】蜂蜜海绵蛋糕

作者： applu

妈妈让我把家里的面粉快用完，所以整了一个不太细致的蜂蜜蛋糕 八寸圆模

用料

• 鸡蛋 3个
• 蜂蜜 70克
• 细砂糖 5克
• 低筋面粉 50克
• 柠檬汁 若干

【🍎厨房】蜂蜜海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度。分蛋，蛋白盆要无水无油，滴柠檬汁，打发蛋白，粗泡时加入糖，一直打发到小弯钩

步骤 2

蛋黄和蜂蜜混合，加入1/3蛋白翻拌，不要搅拌哦，再加1/3蛋白翻拌，最后都倒到蛋白碗里，翻拌2333

步骤 3

筛入面粉，翻拌好，模具里铺油纸，烤12分钟

菜谱创建时间：2019-02-11 10:28:19