面粉、糖、盐、泡打粉全部入盆稍微搅拌均匀，加入软化黄油，淡奶油和鸡蛋搅拌成团。把面团压成2厘米左右压模或者直接切成自己喜欢的大小放烤盘，刷上蛋液，烤箱180℃预热烤20分钟。
记得刷蛋液，烤出来比较漂亮。
第一次压模做的找不到了，后来就懒得压模了直接切。