鸡腿去骨,用刀背锤平,然后用黑胡椒和盐搓匀每一面,继而放入保鲜盒,放入冰箱腌一晚上入味
胡萝卜黄瓜洗净切条
把皮蛋剥入一个鸡腿,黄瓜胡萝卜一起包入一个鸡腿,用线绑紧
像包糖纸一样包鸡腿,烤箱预热210度
烤十五分钟后拿出
打开锡纸,再230度烤十分钟
烤好了
拆线
切片摆盘