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矜宸•剩菜粥

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作者: 矜宸
昨天做高汤的时候耗材,小排和猪手丢弃太浪费了,吃起来又寡淡,于是想到烧一锅粥,解除一下春节油腻的味蕾~

用料

矜宸•剩菜粥的做法步骤

步骤 1

取一深汤锅,1罐米,足量的水煮粥,大火煮开后一开始用勺子🥄搅拌防止粘底,加入南瓜块小火煮30分钟。

步骤 2

倒入剩菜,生姜片,煮开后小火煮至粥浓稠用盐,白胡椒,糖调味。

步骤 3

加入一勺飞鱼籽酱,放入一把罗马生菜关火,淋入辣油完成。

步骤 4

色泽鲜亮,浓稠,营养丰富,鲜美异常,在大鱼大肉之后一碗粥也是很养胃的。

菜谱创建时间:2019-02-09 19:17:32
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