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千张卷
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作者:
鸿燕厨房
用料
干豆腐
3-4张
鸡蛋
1个
猪精肉
500克
葱姜蒜
适量干
耗油
适量
海鲜酱油
适量
鸡精,味精
各适量
淀粉
适量
十三香
少许
盐
少许
千张卷的做法步骤
步骤 1
肉搅碎,放葱姜蒜,各料,鸡蛋清淀粉搅匀,搅拌成稍稀点的糊,干豆腐发大张的中间切开,以免卷太厚了,把肉糊均匀涂在上面,卷成卷,人锅蒸8-10分钟即可!
步骤 2
熟了稍凉即可切了食用,也可以热时吃,又是不同风味!
菜谱创建时间:2019-02-09 16:13:13
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