1.南瓜削皮切块，料理机打成泥 2.鸡肉去掉筋膜切块，放上柠檬片腌制十分钟，然后料理机打成泥 3.胡萝卜切片备用 4.将鸡肉泥和南瓜泥放入适量淀粉后搅拌均匀 5.胡萝卜片平铺在盘子里，将拌好的肉泥挤成丸子放到胡萝卜片上，怕粘手的话用两个勺子挤成丸子，用手挤可沾点水就不粘了 6.冷水上锅蒸20分钟左右即可 忘记拍食材照片了只有挤好的丸子的图片，大家将就看吧！