可乐鸡翅

作者： 解忧私房美食

无油版可乐鸡翅，孩子的最爱

用料

• 鸡翅 10个
• 百事可乐 半瓶
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 葱 1根
• 盐 10克
• 料酒 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅拿牙签戳洞后放入盐腌制1小时放后冷水煮开后立即关火，洗干净后控水备用

步骤 2

先拔葱姜放进去后鸡翅依次放入平底锅内（不需要放油）中火煎制金黄色

步骤 3

翻面继续煎至金黄

步骤 4

依次放入老抽、生抽、料酒，轻轻抖锅后倒入半瓶可乐

步骤 5

大火煮开后转至中火（期间需要抖锅）

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步骤 6

步骤 6

大火收汁即可

步骤 7

出锅摆盘

可乐鸡翅的小贴士

1、煎鸡翅时用平底锅不放油哦 2、出锅后可以撒上葱花芝麻

菜谱创建时间：2019-02-09 12:17:23