猪肉圆葱馅水饺

作者： 吃溶豆的圆子

用料

• 猪肉 200克
• 圆葱碎 适量
• 香葱碎 适量
• 面粉 150克
• 温水 适量
• 耗油
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 白胡椒粉
• 花生油 10克

猪肉圆葱馅水饺的做法步骤

步骤 1

面粉少量多次倒温水，筷子搅拌成絮状，手揉成团，不需要太光滑，静置10分钟。

步骤 2

猪肉剁成馅，边剁边加入圆葱碎香葱碎，少量多次的加，剁好后加盐，白胡椒粉，耗油，生抽，料酒，花生油搅拌起劲儿备用。

步骤 3

面团静置10分钟后，手揉几下，再揉成团静置5分钟。

步骤 4

这时候面团就可以擀皮了， 做煎饺也可以。

菜谱创建时间：2019-02-09 12:01:23