芝麻瓦片

作者： bridget1228

用料

• 芝麻 20克
• 蛋白 150克（约5个）
• 白砂糖 50克
• 普通小麦粉（中筋） 150克
• 色拉油 100克
• 盐 2克

芝麻瓦片的做法步骤

步骤 1

1、将色拉油、白砂糖、盐充分搅拌混合；2、蛋清与油糖混合搅拌均匀，不能有疙瘩；3、放入熟芝麻，黑白均可；4最后再搅拌均匀

步骤 2

1、烤箱预热180度5分钟左右；2、在烤盘上倒入混合物用硅胶板抹均匀，尽量薄一些；3、入烤箱上层火160度15分钟，最后五分钟要盯着看，随时全部上色以后关火；4、拿出后避一下油或放吸油纸吸附烤出的油份；5、彻底晾凉后掰成小块

菜谱创建时间：2019-02-06 19:42:51