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2019我家年夜饭

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作者: 栗娃子
这桌年菜的每一道都是按照下厨房的菜谱做的。有的挺成功,有的模仿得挺拙略。 作为年饭,是很有气氛的。生活的仪式感,在于愿意为它付出的时间和精力。 菜的链接在作品里可以找到,这里简单附上用料,以资纪念。 2019春节菜单(未按顺序)如下: 1.果酒(红酒 苹果 橙子 桂皮) 2.金汤娃娃菜(砂锅 娃娃菜 高汤块 枸杞 金瓜) 3.爆竹声中一岁除(培根卷 虫草花 香菜) 4.竹报平安(午餐肉丝 鸡蛋丝 黄瓜丝 ) 5.花开富贵 (白萝卜 火龙果汁) 6.聚宝盆(虾仁 腰果 火龙果) 7.年年有鱼(变蛋 ) 8.多彩皮冻 9.百财福袋(粉盘 白菜叶 韭菜 香菇 绿豆 胡萝卜丁 猪肉馅 瑶柱) 10.鱼香肉丝(木耳 里脊肉 胡萝卜丝 剁椒酱鹌鹑蛋 油菜叶) 11.南瓜米饭(先蒸米饭,熟了以后放南瓜里跟白菜福袋一起继续蒸)

用料

2019我家年夜饭的做法步骤

步骤 1

宫保鸡丁的做法,用虾仁腰果

步骤 2

鱼香肉丝

步骤 3

变蛋

步骤 4

娃娃菜,阿曼达的菜谱

步骤 5

酸辣萝卜

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步骤 6
步骤 6

竹报平安

步骤 7

炮竹声中一岁除

步骤 8

多彩皮冻 百财福袋

步骤 9

大合影,最下面是果酒

菜谱创建时间:2019-02-06 18:46:47
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