番茄豆腐牛奶杂锦汤

作者： 踏雪花儿

大年初一得吃斋，但怎么吃，才好吃又有营养呢？ 正好想到做这个汤，寓意盆满钵满，什么都有，加入牛奶，这一天不吃肉都不怕没营养了。

用料

• 牛奶250 克
• 糖 1勺
• 盐 一勺半
• 油 15克
• 金针菇 一把
• 炸腐竹 一把
• 嫩豆腐 一块
• 鸡蛋 一个
• 番茄 1个
• 紫菜 半张
• 姜 四五片

番茄豆腐牛奶杂锦汤的做法步骤

步骤 1

材料在此

步骤 2

水开后先放腐竹，姜片，金针菇。

步骤 3

再放入去皮切块的番茄和切块的豆腐。

步骤 4

盖上盖子焖二分钟至水开。

步骤 5

打开盖子后放入紫菜

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入鸡蛋并拿筷子搅散。

步骤 7

放油，盐糖。

步骤 8

倒入牛奶煮开后滚二分钟。

步骤 9

放入葱段，葱花都行。

步骤 10

煮好上桌了。有牛奶的汤，真鲜。

番茄豆腐牛奶杂锦汤的小贴士

牛奶最后放是因为煮久了，营养流失。

菜谱创建时间：2019-02-06 14:21:15