椰汁加入砂糖大火融化,然后倒入椰浆和牛奶,再倒入冷水提前泡好的吉利丁片。吉利丁片融化以后关火。放凉以后放入冰箱。着急吃就放冷冻。30分钟拿出来倒扣切开洒些椰蓉(没有可以不放)。不着急放冷藏1个多小时也可以吃了。感觉他凝固成果冻的样子就可以了。做好以后特别Q弹
这样就好了