准备好木薯粉，先用了100克，后面可以根据面团的硬度再添加，最后共用了150g的样子。糖一定要用红糖，否则做不出咖啡色的珍珠。
用养生壶煮了红糖，沸腾后关火。
沸腾的红糖水加入木薯粉，一定！一定要去慢慢加，否则很容易变成很粘的团子。 刚开始红糖水加进去很烫，所以可以用筷子搅拌，等面团凉一点了可以用手稍微揉捏。最后成面团状，不要粘手就行了。
在盘底撒上薄薄一层木薯粉，以免粘底。 然后开始搓团子，大小随意，不过尽量不要做的太大，否则煮出来没有晶莹剔透的感觉了。
将做好的珍珠放入养生壶煮，沸腾后煮5分钟，然后加入凉水，等待再次沸腾（这样可以让珍珠更Q） 再煮5分钟左右，关火，闷上一会儿。 在煮的过程中需要用勺子搅拌一下珍珠，以免粘到一起。
方便起见使用了立顿红茶包，一共五包。 煮的时间大概要在10-15分钟，时间太短茶味出不来。
准备120g奶粉，当然用牛奶也可以。再准备100g红糖，当然白糖啊、石蜂糖啊都可以。可以按照自己的口味来调节糖的量。 加入已经煮好的红茶水中，煮3分钟。尝一下味道，如果觉得奶味不足可以加奶粉，糖味不足可以加糖。
Finally～完成了！ 家里没有漂亮的杯子，吃亏了，拍不出好看的成品。味道不错，得到了家人的肯定，开心～😄
1、红糖水加入木薯粉中一定要慢慢地少量地加。 2、烧红茶时间要足，否则茶味不够。 3、准备漂亮的杯子可以拍出美美的照片～