豆浆稍微热一下，豆浆是打的，没有加水的，比较稠的那种，放去白菜，最后放一点醋。(如果水不清就放醋，清就不用了)
煮的过程中压一下菜，豆浆会挂在白菜上。
醋和水混合一碗，用勺少量多次加入醋，等水开，换小火。过程中豆浆会凝固，挂在白菜上，就基本成功了。等豆浆都凝固，汤水煮清一点即可。 再配一个豆豉辣椒水。完美。