椒盐茨菇

作者： Tina019

我家二姑做饭超级好吃，过年回家，偷师学艺，造福大家。

用料

• 茨菇 一斤

椒盐茨菇的做法步骤

步骤 1

先把小茨菇洗干净，煮软捞出(不用太软)

步骤 2

用刀背将茨菇压扁

步骤 3

压扁成这样

步骤 4

锅中放油，把油烧热后，放盐在油里

步骤 5

茨菇放下，不能搅动，会散开

步骤 6

炸到金黄酥脆出锅，过程要有耐心，慢慢炸。可以开小火，干点别的。等一会儿。时不时回来看一下。

步骤 7

炸到这种程度

步骤 8

把油漏干捞出

菜谱创建时间：2019-02-04 16:20:49