2019年拜年茶叶蛋

作者： 乘风朝阳

用料

• 鸡蛋 20个
• 鹌鹑蛋 40个
• 红茶 适量
• 盐 适量
• 冰糖 一张块
• 水
• 花椒 十来粒
• 八角 两个个
• 桂皮 一块
• 酱油 3勺
• 辣椒 一个

2019年拜年茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，鹌鹑蛋用水烧开煮熟

步骤 2

把鸡蛋壳挨个敲碎。鹌鹑蛋剥壳待用

步骤 3

另起一锅水，把鸡蛋，鹌鹑蛋放进去，加入没过鸡蛋的水，加入上述各种调料，大火煮开水，转小火焖半小时，鹌鹑蛋的味道就已经入味了，鸡蛋要放在汤里面浸泡一晚更好吃，好啦，煮好茶叶蛋，就等着亲戚朋友们来拜年啦😁

菜谱创建时间：2019-02-03 20:16:50