西兰花一朵
虾仁🍤8只
西兰花🥦洗净锅中加水加盐焯一下,至八分熟,备用
蒜切碎备用
虾仁🍤放少许酱油和淀粉腌一会
锅中放少许油,油八成熟放入蒜末蚝油煸至微黄放入虾仁🍤待虾仁变色放入绰好的西兰花翻炒。腌虾用的料不要扔掉,加少许水倒入锅中,收汤出锅。
出锅前加入红椒,色香味俱全的西兰花炒虾仁🍤就完成了。放开皮带吃去吧。
水一定要少放,否则就会变成煮西兰花🥦了,炒时不必再放盐,否则会太咸