把原材料准备好。莲藕削皮切片，姜切片，章鱼提前1小时泡发并把膜和眼睛剔除，花生陈皮洗干净。用冷水冲洗排骨，在锅里放入冷水和排骨，煮沸后用冷水冲洗。
加入所有的原材料，大火烧开后中小火1小时。加盐，开喝！