备齐材料
白菇洗净，用盐水泡一下可以更好的洗净。 培根切丝。 芝士片切末儿，也可以直接购买芝士碎。 蒜切末儿。
淡奶油。雀巢的就可以了。为了健康，一定要用动物奶油哟～
锅内放适量油，低油温同时下蒜末儿。闻到香味儿先转小火，否则蒜很容易糊，会产生苦味儿。
放培根简单翻炒。加适量盐。
转大火，放白菇继续翻炒。
炒匀了转小火，围圈倒入奶油，锅铲或勺子不停转圈搅拌，以免糊锅。
一开始同时烧水煮面。沸水下入意面。加一勺盐。小孩吃可以提前把面切断到适合的长度。 意面的包装上一般有建议烹饪时间，大部分是用沸水煮10分钟。
将煮好的意面捞起，拌入奶油祸，继续搅拌均匀。关火。添盘。撒上少许胡椒粉和罗勒碎。 喜欢摆盘的可以加些胡萝卜或西芹叶。简简单单享受美食吧！
如何判断意面是否煮熟，用筷子夹一下，能不费力夹断，就说明熟了，否则有硬芯，吃了很难消化哟！