奶香紫薯包~宝宝辅食无糖哦

作者： 萌萌哒xl

宝宝开始添加辅食后容易便秘，这款紫薯包对便秘有缓解作用，再者紫薯本身是甜的，宝宝吃无需加糖，同时可以锻炼宝宝的咀嚼和抓握能力哦，适合十个月以上宝宝。 此配方可做六个小紫薯包

用料

• 紫薯 2个（约200g）
• 面粉 50克
• 配方奶 40mL
• 发酵粉 1克

奶香紫薯包~宝宝辅食无糖哦的做法步骤

步骤 1

将紫薯去皮切片上锅蒸20分钟

步骤 2

紫薯捣泥，取40g紫薯泥，加入30mL配方奶，搅拌均匀，再加入发酵粉，混合均匀，静置8-10分钟。

步骤 3

50g面粉过筛，将搅拌均匀的紫薯泥倒入，揉面至表面光滑，开始发酵。

步骤 4

发酵过程中开始做馅，将剩余紫薯泥中加10mL配方奶，混合均匀，置于密封容器中

步骤 5

发酵一个小时左右至面团至约2倍大时，开始揉面，此处可多揉一会至表面光滑。

步骤 6

将面团分成一个一个的小剂子，擀成圆形的片状，将紫薯泥的馅揉成一个个的球形，包入紫薯皮中，把口捏住，揉成圆形。

步骤 7

锅中水烧温，将紫薯包放入锅中20分钟，之后开火开始蒸20分钟，焖5分钟。

步骤 8

奶香紫薯包就做成了

奶香紫薯包~宝宝辅食无糖哦的小贴士

做馅的时候，配方奶不要一次性加进去，防止过稀无法揉成团

菜谱创建时间：2019-02-01 18:15:19