年味|红烧白萝卜

作者： 流光舞

所谓冬吃萝卜夏吃姜，冬天就是要多吃萝卜，过年油腻吃多了，来碗红烧萝卜肯定受欢迎👏 过年摆盘当然要用心的，平时就盛出来就可以啦！

用料

• 白萝卜 一根
• 生抽 5-8克
• 老抽 3克
• 糖 8-10克
• 葱 一把

年味|红烧白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮，对半切开切薄片。

步骤 2

起油锅，下葱段爆香

步骤 3

放入萝卜片大火翻炒

步骤 4

加入生抽，老抽，翻炒均匀后加入一小碗水

步骤 5

大火水开后转中火焖煮，萝卜软烂后加一点盐和糖，大火收汁。

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步骤 6

步骤 6

最后撒葱装盘，有时间还可以摆个造型！

年味|红烧白萝卜的小贴士

萝卜切薄片可以缩短烹制的时间！

菜谱创建时间：2019-02-01 10:20:58