萝卜牛肉煲

作者： 鹏鹏的老母亲

用料

• 牛肉 500克
• 萝卜 1根
• 葱 3根
• 姜 4片
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 蚝油 2勺
• 香料 如图

萝卜牛肉煲的做法步骤

步骤 1

牛肉切片

步骤 2

焯牛肉去血水后

步骤 3

萝卜切块

步骤 4

姜蒜，觉得加葱更好

步骤 5

牛肉捞出，开水冲去血水

步骤 6

煸炒一下牛肉

步骤 7

炒

步骤 8

香料备好，加了辣椒和花椒令牛肉有麻辣的味道，不喜欢的可以不加

步骤 9

加入适量料酒

步骤 10

加入酱油

步骤 11

换到炖锅后加入萝卜

步骤 12

加热水

步骤 13

蚝油

步骤 14

大火煮开5分钟后

步骤 15

后转小火炖

步骤 16

大概半小时后就可以出锅咯

菜谱创建时间：2019-01-31 11:03:45