小美版[全蛋]蛋塔

作者： 深秋不眠夜

最近自己实在没时间自己开酥，做塔，买了市售的塔皮，虽是植脂奶油做的，但忍了，谁让没时间呢！有时间的亲还是尽量自己做！

用料

• 牛奶 150克
• 糖 40克
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 100克克
• 市售塔皮 15个

小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤

步骤 1

主锅插入蝴蝶一棒，加入牛奶，糖，鸡蛋，2分钟速度3.5搅拌

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入淡奶油，5秒，速度3搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀的塔水过筛

步骤 5

塔皮排上烤盘

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步骤 6

步骤 6

过筛塔水倒入塔皮中，至九分满！

步骤 7

烤箱预热至200度，放入烤箱中层，25分钟，200度！烤制过程中多注意观察，根据自己烤箱温度，随时调整！

步骤 8

朋友聚餐，带过去做餐后甜点！

步骤 9

倒入塔水，喜欢加料的，可以放几粒葡萄干，芒果丁等，儿子直接丢了二块巧克力进去😂

菜谱创建时间：2019-01-31 10:01:41