来一张全家福,杏仁粉、代糖、搅拌均匀,黄油椰子油加热融化。加入融化的油,淡奶油,鸡蛋,搅啊搅。
草莓切成蓝莓大小颗粒,加入粉粉里搅拌搅拌。
分装在模具里,本来想放锡纸模的,做出来太大份了,弃用,选小纸模,吃的时候不容易过量。
烤箱预热5分钟,入烤箱170度烤20分钟烤制。焖30分钟出炉。
脱模一个尝了一下,有椰子油的清香,草莓的酸甜。不喜欢椰子油的可以完全使用黄油。