豆沙面包各种造型

作者： 梦姗633

用料

• 豆沙馅 380克
• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 6克
• 盐 2克
• 细砂糖 80克
• 牛奶 200克

豆沙面包各种造型的做法步骤

步骤 1

所有材料混合和面，把盆放温水里面发酵两倍大，做成喜欢的造型

步骤 2

成品

步骤 3

成品豆沙包

步骤 4

毛毛虫面包

步骤 5

不要忘记刷鸡蛋液

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步骤 6

步骤 6

即将出炉

步骤 7

上色很好

步骤 8

各种喜欢的造型

步骤 9

二次发酵五分钟

步骤 10

出炉，色相很好，加纯奶的口感一级棒

豆沙面包各种造型的小贴士

1.没有面包机，全手动和面，各种材料据自己掌握，没有细量 2.各烤箱脾气不同，我选择上下火180度，15分钟左右，观察表皮防止烤颜色太重，后边加锡纸盖上再烤几分钟 3.一滴水未加，全部纯奶(我用的特仑苏)

菜谱创建时间：2019-01-30 13:58:05