花椒肉

作者： 小树-28

喜欢花椒肉，过年没有花椒肉怎能成席！

用料

• 花椒多多 粒
• 五花肉一碗肉的量 克
• 甜面酱2大 勺
• 姜丝 克
• 生抽 勺
• 盐 克

花椒肉的做法步骤

步骤 1

肉凉水下锅，给肉紧一下。

步骤 2

给肉放在盘子里晾干表面。

步骤 3

锅里放油，冰糖，炒糖色。给肉皮放锅里炒出颜色。

步骤 4

肉放凉，切成薄片。放入小盆，一盆就是一碗肉的量。

步骤 5

制作调料，面酱，生抽，花椒，盐。摸在每片肉上。表面撒上葱姜，大料。

步骤 6

上屉隔水蒸一个半小时以上。出锅凉后，除掉油，放入冰箱冷藏。吃的时候再整。

菜谱创建时间：2019-01-30 10:31:59