土豆洗干净,去皮,切薄片(不要太厚)。用冷水清洗一遍 此步骤忘记拍照
把盐倒入洗干净的土豆片中,搅拌均匀后, 放盘子里, 大火烧开水, 盘子上蒸笼, 蒸15分钟(如果土豆片厚就需要多蒸会儿时间)
把蒸好的土豆片放入烤盘 (这时可以提前预热烤箱五分钟)
把芝士奶酪碎均匀撒在土豆表面后 放入烤箱 烤箱上下烤 上温度210° 下温度200° (根据自家烤箱温度调温。我家烤箱温度低,所以上面温度我调的高)
表面烤成金黄就可以