黑白芝麻用平底锅炒熟，有香味飘出就是熟了。熟了也要放在锅中保温，燕麦片放烤箱100度保温。
水，麦芽糖，玉米油，砂糖一起加热到128-130度。中途搅拌，尽量的水油混合一起加热。
温度达到后，锅底垫厚垫布，迅速把保温的芝麻或者燕麦片米花，进行翻拌均匀，倒入模具中，用擀面杖擀平。
放凉到手温，切块，彻底凉透后，装袋密封保存。